第70章 双店联动（2 / 2）

「李倩，」陈寻接着说，「午市你多留意隔壁，看看他们到底吸走了哪些人。」

「行。」

午市，陈寻坐镇新店收银台，一边结帐一边观察。

隔壁饮品店门口依旧排着小队，确实，排队的十有八九是年轻女孩，或者成对的小情侣。很多人买了饮料和蛋糕，就在商场里边走边喝，或者找个地方坐下拍照，真正进店吃饭的，不多。

李倩凑过来，低声说：「看出来了，他们的客流，七成是『逛累了买杯水歇脚』丶『打卡网红店』丶『等朋友顺便买点吃的』。纯为了吃饱饭来的，少。」

陈寻嗯了一声。这就对了，跟李倩判断的一样。

下午，林心悦把算好的帐给了陈寻：「按送老店招牌卤蛋算，单客成本增加不到两块，但如果能因此增加新店百分之十的客单价或者百分之十五的复购意向，就划算。送抵扣券风险大点，但引流效果可能更好。」

「先试送卤蛋。」陈寻拍板，「简单直接。今晚就开始推。小桃，物料准备好了吗？」

「搞定！」杨小桃举起手机，屏幕上是她做的海报图，上面写着「寻味泡面，双店同庆！万象天地店消费满38元，即送老店招牌卤蛋券一张！」旁边还画了个可爱的Q版卤蛋。

「可以。」陈寻点头，「现在就换上。心悦，收银系统加个备注。李倩，跟店员说清楚。」

傍晚，新店和老店同时推出了联动套餐。

效果……有点平静。

新店这边，有顾客看到海报问两句，有的觉得划算就点了，但多数人还是照常点单。老店那边，倒是有人拿着新店送的券过来换卤蛋，但数量不多。

打烊后，四个人又聚在小仓库。

「好像……没爆。」杨小桃看着数据，有点失望。

林心悦看着帐单：「新店客单价确实有轻微提升，但引流效果不明显。老店那边，今天多了十几个用券的客人，但都是顺路的，专门为了一张券从商场跑回老社区的，没有。」

李倩很冷静：「正常。联动套餐是个防御性策略，能稳住我们自己的基本盘，但很难从别人碗里抢肉。隔壁的促销太猛了，送的是实打实的甜品，我们送的是另一家店的卤蛋，吸引力不在一个级别。」