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易上桌吃午饭了，第一筷子齐齐夹向鹅肉。

等尝到第一口，蔺诚骞便道：“好好吃！这鹅好香。”

时闻之前已经尝过了，肚子也并不饿，更有心思慢慢品尝这鹅。

他说道：“这鹅跟我之前尝到的鹅比起来，味道更清甜，肉质肥厚的同时，也更加紧实，有鹅肉特有的香味，却没什么腥味。”

弓疆：“可能因为放养，它们活动量大，食性杂，更有助于风味物质的积累。”

时闻：“我觉得非常有可能。”

戈阅对鹅研究不深，只啃着鹅肉说：“这鹅好好吃，比那些几千几万的鹅好吃多了，比马老板家的鹅还好吃，更香更鲜。”

马老板是卖时闻鹅苗的那个老板马秉均，之前戈阅他们就说，马秉均家的鹅是他们吃过的最好吃的鹅。

蔺诚骞道：“老师手艺好，做出来的鹅自然更好吃。”

燕克行停住筷子：“跟我的手艺没什么关系，这鹅确实好，有点类似几百年前的飞龙肉。”

时闻震惊：“飞龙？”这鹅肉还能跟龙肉相比？

燕克行耐心解释：“俗称飞龙，学名是花尾榛鸡，味道非常鲜美的一种鸟类，现在已经成了保护动物。”

时闻看看鹅肉：“那我们明年多养一点。”

大家吃鹅肉吃得非常满足，直接空盘。

吃完饭，弓疆三人自觉去洗碗，时闻则拉着燕克行去看了量。

他们家的鹅蛋比一般的鹅蛋要大，不过智能孵化箱上下两层，一次性孵五十个蛋没问题。

受精的鹅蛋刚生出来时，处于休眠期，只要温度合适，可以直接保存半个月。

时闻小心装在将鹅蛋装进盒子里，放进冰箱保存。

冰箱恒温恒湿，比外面天寒地冻的天气好多了。

鹅蛋只需要孵化一个月左右就能孵出来，等小鹅孵出来，外面正好是冬天，可能大部分时间都要关在牛棚里喂养，到时候反而会比较需要人力照顾。

这也是时闻需要一口气孵一批鹅出来的原因，要不然一只只孵化，一直在照顾小鹅，人的精力都被牵制到里面去了，根本没时间干别的。

还不如一次性孵一批出来，集中照顾几天，等它们稍大一点，就会自己照顾自己了。

时闻评估着养鹅的难度，对此充满了信心，鸽子他们都养过，小鹅总不会更难养。

第54章

冬天的低温也不总是持续，这个星期，天气就回暖了，偶尔能回到零上。

天气晴了一个星期，每个白天都是晴空万里，每个晚上都是星空灿烂，牧区的景色好得令人心醉。

天气好，时闻便邀请燕克行坐到外面的院子里，点露营灯看星星，喝热牛奶聊天。

偶尔会拉起幕布看电影。

时闻偶尔想起来之前的城市生活，感觉跟上辈子一样。

这天早上起来，也是一个大晴天。

燕克行接了一个野外考察，出门工作去了。

时闻则托请来的马老汉和艾尼将家里的牲畜赶出去，他则背着矿泉水，打算去喂黑蜜蜂，顺便将它们放出来排泄。

这还是热合曼提醒他的。

蜜蜂冬季一般不出来排泄，不过那是野蜂。

野蜂习惯将粪便积蓄在后肠里面，直到春天，才飞出来采蜜及排泄。

对于人工养殖的蜜蜂，因为族群比较大，食物比较充足，最好还是得抽时间，专门创造条件让它们出来排泄。