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第58章 别说人了(2 / 2)

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“在商言商,李厂长,我建议你好好想一下,刚好最近几天我都在沪市,有问题可以和我讨论。不管是从成本上还是从销路上,把思路打开,一直故步自封也不行。”

王老爷子习惯把好话说在前面。

“好的,好的。”李厂长听得一头汗,厂子一直半死不活的,他也着急,就是不知道该怎么做。

之前,一直是老领导在前面护着全厂的人。

老领导走了,他这个厂长,能做的就是严格执行老领导定下的一切规矩。

第一年还能盈利,第二年销量就明显下滑,第三年就开始亏损,一直亏到现在......

都说要创新,这话说起来容易,做起来他一点思路都没有,怎么能因地制宜的创新,真的要了李贵生的老命。

“如果想不到有效解决办法,那厂子,我考虑让手下人接手,或者申请破产。”

王老爷子毕竟是商人,在商场上,习惯性的做利益最大化的决定。

在老爷子看来,他已经给足了李厂长的面子。

如果一直效益不好,关厂这个决定,他也会考虑。

厂里的员工,他们王氏在沪市的其他企业和分公司可以全员接收,解决就业问题,包括所有的残障员工。

厂长李贵生听完之后,更焦虑了。

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厂房内。

看门大爷,带着楚森和恋恋走入工厂后门,路过蒸房,抄近路前往员工食堂。

楚森看着厂房内也是一副年久失修的样子,终于还是问出心里的疑问:“大爷,我冒昧问一句,厂里这几年效益怎么样?”

“嘿,小伙子格局不小,来食堂打几天工还关心这个?”大爷脸上的笑容稍稍收敛一些。

几秒种后,他摇摇头叹口气,压低声音说道:“效益不是太好,我们厂的厂长和做糕的老师傅,要求高,耳根子硬,到现在还坚持着三四十年前的做糕手法,手工炒制红豆沙,艾草汁都是自己手工榨,成本比外面高不知道多少呢。也是因为一直用老方法,那产量肯定上不去,再加上现在的小年轻,像我儿子孙子他们,都喜欢喝奶茶,吃西式的糕点,这种老味道的糕团吃的人越来越少......”

楚森有点诧异,没想到大爷看问题还挺犀利的,很明显知道厂子的问题在哪里。

从小和母亲更亲一些,楚森耳濡目染,在商业上有些自己的想法,闲来没事也会看许多商业案例扩充自己的思路。

眼下,这个糕团厂遇到的问题,是许多老品牌遇到的普遍问题。

怎么样“老树开花”,让老品牌像“常青树”一样持续发展,确实需要费一些功夫。

不过,只要产品质量过关,本身东西好,剩下的就是营销和提高产量保证供应量的问题了。尤其是营销做好了,不愁卖不出去。

走廊里一阵风吹过,空气中飘过浓浓的糯米香和甜甜的糖桂花味儿,还有香浓的豆沙味儿。

恋恋的小“狗”鼻子先闻到香味儿,使劲的呼吸了好几大口。

清香的糯米,带点成熟杏子香的桂花香,还有手工熬制豆沙的香甜,浓郁的黑芝麻香味。

小家伙被这迷人的味道沉醉了,微微闭上眼睛。

看门大爷对楚森笑笑,说道:“这是刚蒸熟的糯米,这么多年了,我还喜欢闻这股味道,对了,你和囡囡吃过了吗?”

“吃了早饭。”楚森微微颔首。

早上绿皮火车到站太早,恋恋睡得香就没来得及给小家伙泡面吃。在公交车上,小团子啃了一根玉米脆骨肠,吃了一颗乡巴佬卤蛋。

“囡囡饿了吗?”大爷俯下身问恋恋,这么乖巧可爱又懂礼貌的小团子,谁见了都喜欢。

“我,我不饿......”恋恋吞吞口水,使劲摇摇头。

可接下来,小团子肚子里的叫声就出卖了她。

“饿了?”楚森不好意思地笑笑,想从背包里拿点东西给妹妹吃。

楚森还没来得及问小家伙想吃卤蛋还是豆干,只听大爷和蔼地问:“小囡囡,想吃糕团吗?定胜糕,桂花头条糕,双酿团?”

恋恋眸子都亮了,虽然没吃过,可光听名字就觉得很好吃的样子。小家伙看看哥哥,两只小手背在身后,不好意思说自己想吃。

虽然,她最喜欢吃糯叽叽的糕点了。

“我买点吧,您说的糕点在哪里可以买到?”楚森猜出了妹妹的小心思,抬头对大爷说。

“你们等着啊,我马上回来。”大爷摆摆手,笑着走开。

走廊里的味道实在太诱人,连不爱吃甜食的楚森都被浓郁的桂花香吸引。

一大一小肚子都发出了叫声,两个人大眼瞪小眼,看着对方,都“噗嗤”一声笑出来。

这时,有几个厂子员工从蒸房走出来,估计是换班,或是透口气。

一高一矮两个穿着白大褂的师傅摘下口罩,靠在走廊里聊天。

“中午吃点啥?夏天热得,都没什么胃口。”高个师傅问。

矮个师傅拧开一瓶水,灌了一口说道:“出去吃碗炒粉吧,或者买个凉面也行。”

“吃生煎馒头吧?”高个师傅把脖子上的毛巾拿下来,擦擦汗,吐槽道:“嗐,反正吃啥都比吃食堂强,我都怀疑承包食堂的李经理是不是厂长家亲戚,和李厂长一个姓,做得那么难吃竟然还干了这么多年,简直不可思议!”

“就是,食堂的饭做得太难吃了,菜总是做得糊烂糊烂的,要不然就是菜做得没味道,也没什么油水,看着就没胃口。还记得去年中秋节,食堂拿吃不完的月饼炒西瓜,都上热搜了!”矮个师傅吃吃的笑起来。

听得一旁的俩兄妹,直冒冷汗。

尤其是恋恋,小灶神听到有人用月饼炒西瓜,这么不尊重食物,让她差点当场暴走......

楚森更是对马上要去打杂的员工食堂,隐隐感到不安。

被吐槽成这样的食堂,承包方不会真的是厂长家亲戚吧?

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不一会儿,大爷手里拎着一只小塑料袋回来,一股脑的塞到恋恋手里:“来,囡囡拿着吃,别客气。”

袋子里装着好几样糕团,润润糯糯的,看着就好吃。

恋恋拿着袋子,觉得有点“烫手”,不知所措地看着哥哥。

“大爷,这些多少钱?”楚森又问了一次。

“不要钱,厂里偶尔有一些品相不好的糕团,大师傅就淘汰下来,不让出厂,可严格咧。我去讨了几个,给这么乖的小囡囡吃的,要什么钱啊。”大爷笑眯眯地说。

“谢谢爷爷。”恋恋提着一小袋糕团,笑得灿烂。

“快尝尝,别的不敢说,但是阿拉太阳花糕团厂的味道,这么多年都没变过,味道老好了。”大爷骄傲地说道。

恋恋隔着塑料袋,捻起一枚圆柱体形状的糕团。

老爷爷说这叫条头糕,里面是豆沙馅的。

小团子张嘴咬了一口。

糯米的粘糯清香,豆沙的细软清甜,桂花的幽香,三种简单的味道在口腔内化开。

这个叫条头糕的糕团,真的是软糯得不像样子,恋恋竟然吃出了轻微的空气感。

“哥哥,你吃,甜甜的超好吃!”恋恋把糕团举高,亮晶晶的眸子看向楚森。

楚森也低头咬了一口,点头称赞:“嗯,真的很好吃。”

不过,对楚森来说,口味还是太甜了一点。

现在的年轻人,都不喜欢吃过甜的甜品,如果甜度再降一点就更完美了,但是味道确实像大爷说的那样,是真的好。

这口味,倒是合小家伙的胃口,小朋友都更能吃甜一些。

恋恋又尝了老爷爷说的双酿团,外形长得像一颗巨大的汤圆。

一口下去,双酿团里面的馅料满得简直要扑出来,外面一层是绵软的朱砂红豆沙,并不甜,甜味主要来自于里面满口香的黑芝麻馅。

双酿团,是一道带有悬念的点心,有更上一层楼的诗意。*

还有口感扎实、不粘牙,有粮食清香微微甜的黑米糕,流沙馅的质感沉甸甸的方糕、外表红得讨喜,内里甜到心里的定胜糕,白软蓬松带着酒酿微酸的水塔糕......

恋恋简直看花了眼,这些多种多样的糕团也太好吃了!

她在九重天,当小灶神的时候,吃过灶王爷爷做的桂花糕、栗子糕、红枣糕......

但是口感,和江南的糕团,味道完全不一样。

每吃一口,恋恋的绝对味觉都在仔细分析,这一款糕团的配料和做法,小家伙想着,吃到好吃的东西,回家做给家人吃。

观众们看着恋恋吃糕团,一个个都馋得不行,弹幕刷疯了——

【快!三秒钟之内,我要知道哪里能买到恋恋吃的条头糕!!!】

【靠,北方孩子馋哭了,江南的糕团看着也太好吃了扒。】

【双酿团YYDS!!!我不允许这世界上还有姐妹们没吃过!都给我买!!!】

【OMG,糖桂花的水塔糕,买它!!!】

【啊啊啊,完全不能拒绝任何糯叽叽的糯米制品!!!】

【在海外的沪市孩子馋疯了,好想家啊,条头糕最好吃了,小时候怎么吃也不腻......】

【刚才在某宝上搜了一下,竟然没有太阳花糕团厂的店?我以为节目组是拉赞助做广告啊!】

【LS姐妹,别说某宝上没有,某度上都没几条太阳花糕团厂的信息,查了一下,连官网的没有,难道是只在本地发展的糕团厂?】

【作为土生土长的沪市本地人,可以摸着胸脯保证,从来没听说过这家糕团厂?

【我也,土著沪市人,刚才听说太阳花糕团是残疾人福利企业,还想下单支持一下,结果搜了半天,根本没有任何下单途径啊!】

【不会把不会吧,真的有厂家不愿意做生意?也太佛系了吧,哈哈哈哈!】

【刚想野性消费一把,根本找不到这家太阳花糕团店啊,只能含泪买了别家的同款。】

【姐妹们,破案了,刚问了一下家里老人,千禧年之间这个太阳花糕团还出现在一些糕团店里,生意不错。据说,前几年偶尔还能见到,现在已经完全不见踪影了。】

【默哀,又是一个马上要消失的老品牌吗?】

【好可惜啊,好多老牌子就这么没了,年轻的孩子们根本没机会了解。】

【也有可能是现在的年轻人和孩子们不爱吃这一口了,都是老年人、中年人在找儿时的回忆。】

【不赞同LS的观点,说起来,应该不是口味变了,而是大家看不见就想不起来要吃,其实老式的糕团还是蛮好吃的,我今年十五,算是年轻人吧。】

......

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这边,大爷带着恋恋和楚森穿过长长的走廊,来到员工食堂。

“小李,你要的打杂工给你带过来了。”大爷推开食堂门口的透明塑胶门档,喊了一声。

一进门,恋恋和楚森还没见到传说中的食堂承包方小李。

兄妹来只听到空旷的食堂上方,响彻带着浓重北方口音的争吵声。

顺着声音来源,恋恋看到食堂角落里有两个穿着厨师服的叔叔,情绪激动地互相推搡。

“我说了,所有食材必须烧熟煮透!下次再这么自作主张,就给老子滚回老家去,别在这儿干了!一锅包菜全被你浪费了,还放这么多油,根本没法吃!”

“我今天还就不干了,浪费啥啊,每天做出来的菜大部分还不是倒掉,天天剩菜一样是浪费,我做的火爆大头菜怎么就不符合要求了?”

一个年轻一点的叔叔摘下围裙,狠狠地摔在地上,扭头就走。

另一个中年叔叔在他身后大喊:“小兔崽子,今天走出这道门,到时候别哭着回来求老子!”

年轻的叔叔回头,竖起中指。

恋恋发出好奇的声音:“咦?哥哥,这是什么意思?”

小团子也学着叔叔的样子,对哥哥竖起中指......

楚森赶紧一把拉住他家小祖宗的手,把指头硬生生摁回去,顺手捂住小家伙眼睛:“这是不礼貌的手势,以后可不能做。”

小团子最爱凑热闹,拼命的扒拉也扒拉不开哥哥的手。

只听见,年轻的叔叔说了一句:“按照你要求做出来的菜,别说人了,狗都不吃!”

听到这句话,小家伙瞬间来了精神。

恋恋双手扒着楚森的胳膊,惊喜地说:“哥哥,哥哥!那个叔叔和你一样,也会做连狗苟都不吃的菜呢!”:,,.

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