第267章 第 267 章（1 / 2）

说到这个,余妙妙可就不开心了。

什么叫翻大车啊？她一个正经美食博主，能翻车嘛？那顶多叫做得不够成功。

跟直播间观众激情对线一番，她跟景年寻求认同：“崽,你说说，我上次做得那个菠萝饭，好吃吗？”

景年缩了缩脖子，眼神游移,口不对心地说：“好、好吃的吧……”

他是没吃过,但他看了直播。

老天爷,他从小吃到大，第一次看见灰蓝色的菠萝饭，就很离谱,怎么能整出这种颜色呢？是人类能吃的食物吗？

当时景年还很庆幸他不在，否则姨姨让他试菜，他都不知道该怎么拒绝。

万万没想到,死去的直播还能攻击他。

可能景年语气里的不确定太明显了，余妙妙也沉默了一下。

直播间观众们立刻沸腾起来：

“年崽：好吃吧？（陷入自我怀疑）”

“笑死,嘴上说着好吃，浑身写满拒绝。”

“我原本琢磨着，我们年崽这小脸蛋,以后说不定会进娱乐圈当个明星啥的，靠脸也能吃饱饭啊，现在看来,这演技还是算了吧。”

“小了，格局小了,这种嘴上答应肢体拒绝的表演艺术,可不是一般人能达到的好吧。”

“求你们了,别逗我笑，我伤口缝针，再笑伤口要裂开了。”

……

余妙妙又看向景年，景年呆了一下，猛地低头开始挖冰激凌。

余妙妙：“……”

她别过头，假装无事发生：“家人们，今天咱们做鸡丝凉面哈，天气热，搞点儿爽口开胃的吃吃。”

景年立刻把冰激凌桶放回冰箱，来给余妙妙帮忙。

鸡丝凉面听起来比较简单，也是很多家庭夏天会做的餐食，实际上想做得好吃，也不是件简单的事。

余妙妙好歹是个美食主播，总得有点儿拿得出手的，要比随便做做用心一点儿。

鸡丝凉面，顾名思义，主材是鸡丝和凉面。

一般情况下，鸡丝用的是鸡胸肉，肉多面积大，撕起来也特别方便，纹理很清楚漂亮。

不过这部分肉会比较柴，吃起来没那么香，余妙妙和景年吃没问题，林爷爷林奶奶年纪大了，牙口不如年轻人，适合吃稍微软和一点儿的东西。

余妙妙直接煮了整只鸡，处理干净之后，稍稍焯水，加去腥提味儿的葱姜料酒，在砂锅里慢慢煮出来的。

景年给余妙妙打了这么多年下手，不说厨艺有多好，已经是个合格的厨房小工了。

鸡煮好之后，汤色漂亮，香气四溢。

鸡肉捞出过凉，景年戴好手套开始撕鸡肉，因为用的是整鸡，不如纯鸡胸肉好撕。

但景年有足够的耐心，鸡肉丝撕成粗粗的细丝，大部分都带着皮，这样煮过过凉的鸡皮一点儿都不腻，有的人觉得比肉还好吃。

景年撕着鸡丝，余妙妙准备别的。

就很馋，这个鸡肉闻着好香。

景年忍不住捏了一根鸡丝，光明正大偷吃。

“嗯？姨姨，没加盐。”

景年咽下去嘴里的食物说。

鸡肉是香的，余妙妙买的村里人养的小土鸡，肉质紧实细嫩，香味也足。

“煮的时候加盐，肉会紧缩的。”

余妙妙一边切黄瓜丝一边解释，“拌料里会有盐，稍微泡一下就有味儿的。”

“哦哦。”

景年手上动作不停，“姨姨，多切点儿黄瓜，我喜欢吃拌面里的黄瓜。”

“还有豆芽是不是？”余妙妙笑道。

景年吃拌面喜欢里头的配菜，加多多的他才高兴，余妙妙可太清楚了。

“嗯嗯！”

景年用力点头，“阿廷也喜欢。”

余妙妙乐了：“那你给他打电话，让他来吃。”

景年闭上嘴巴，当作自己没说过。

余妙妙摇摇头，这么高哦，比她都高了，还是个小孩子性子。

她手脚麻利地切好配菜，黄瓜丝切得细细的，豆芽也焯熟了，过凉备用。

面用的是碱面，这个面过水不会特别软，特别适合用来拌着吃。

别看景年爷爷奶奶年纪大了，胃口可不小，吃的比余妙妙还多。

景年自己也是个能吃的，他打小胃口就好，幸亏是个吃不胖的体质，否则现在那张漂亮的小脸蛋，该变成漂亮的小馒头了。

余妙妙准备了许多面和配菜，景年的鸡丝也撕好了，一整只鸡撕开，撕了半盆鸡丝。

景年去拿了一个大汤盆，余妙妙把拌面的料汁调好，面条、黄瓜丝豆芽菜，再加适量的鸡丝，倒入灵魂酱汁。

用的很粗的面筷子，用力搅拌均匀。

所有食材很快被料汁裹满，里头加了一点儿芝麻酱，还有辣椒油，芝麻酱很容易挂在面上，用其他调味料稀释过后不至于糊嘴，但又提供了足够的香味儿。