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47、奶油(2 / 2)

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“不吃了好吧?”四阿哥道。

二格格看着还没吃完的樱桃咕咾肉,皱眉道:“好吧。”在额娘那里这菜是肯定会吃完的。剩下了好可惜。

菜全撤下去后,二格格等了半天只等到一碗茶,四阿哥还交待他们要慢慢咽,她问:“点心呢?”

四阿哥发愁,他为什么从来没发现素素那里吃饭的习惯很有问题?

现在他却不得不对二格格解释饭后没有点心。

晚上,四阿哥要留在前院陪今天刚搬过去的大阿哥。二格格回到小院就说四阿哥那里很可怜:“饭都不让吃饱,大弟弟吃到一半就不让他吃了。而且没有点心。”

“不让吃?为什么?”李薇同样震惊了,连忙问她:“你呢?吃饱没?”

二格格摸摸肚子,苦着脸道:“没有,阿玛把我的饭吃了,还没有点心。”最后一点很怨念。

“……”李薇不解了,四阿哥为什么要吃二格格的饭?

纠结一夜的她脑洞大开,连饭里下了毒,四阿哥以身试毒这样的桥段都想出来了。于是,第二天继续去上学的二格格提了便当袋,里面是点心。

这天中午用过午膳后,照旧上了茶,四阿哥就看到今天不问点心的二格格从她的小书包里掏出一个小布袋,里面是一小盒绿豆酥。

四阿哥:“……”

二格格喝茶吃点心,还让大阿哥:“大弟弟也吃。”

大阿哥看看阿玛,看看奶娘(想拦不敢拦),高兴的伸手拿了一块,两个小家伙把一盒绿豆酥干掉了。

为了让大阿哥渐渐适应,今天四阿哥就送他回了正院,这样慢慢过渡,他对前院越熟悉,等他真的住在那里后就不会害怕了。

虽然四阿哥很想立刻就让大阿哥完全住过来,可考虑到他的年龄,他还是决定一步步来。

跟着他就到了小院。他想他有必要跟素素好好说说二格格的事。

小院里,正飘着牛奶的浓香。

李薇一直很想念奶油,特别是浓缩奶油,配上刚烤好的饼干面包简直是绝配!而且奶油的做法并不复杂,满清已经有了奶油块,就是生的刚挤出来的牛羊奶,摆在那里等它表面上凝结一层奶油,他们做奶饽饽时爱放这个,还有奶豆腐、奶酪等。唯一的问题就是他们不做最后一步,把奶油打发变成抹蛋糕的奶油。

由于不能无师自通的说奶油沿一个方向打会变成另一种东西,李薇只好从膳房要来奶油、鲜奶、糖自己打,借着在现代自制生日蛋糕的经验,在没有打蛋器的年代里,她付出胳膊酸到快断的代价成功在冰山上打发了奶油,然后立刻迫不及待的抹在奶茶表面。

二格格初生牛犊不惧虎,立刻被这香味吸引了,靠着冰山打发的奶油是凉的,她怕奶油被热奶茶融化,上前一口含到半边,然后就被这香浓滑软的口感征服了。

“额娘,我也要!”她举着她的杯子在李薇面前跳。

李薇揉着胳膊说:“酸啊,让别人来吧。”

四阿哥这时进来了,娘俩一个揉着胳膊也不忘赶紧喝两口那缺了一个尖的奶茶,一个嘴角还带着奶油就不停的说还想吃额娘再打一碗,多打点云云。

一看到他,两人齐声道:“四爷/阿玛。”

“……这做的是什么?”已经被这满室甜香带跑偏的四阿哥问。

“我弄着玩的,还挺好吃,就是太累。”李薇指着桌上一堆东西说,“原来想拌个甜的浓点的奶出来喝,谁知道打成这样了。”

四阿哥也挺好奇的,让苏培盛传话给刘太监。赵全保跟着过去,给刘太监解释主子都放了什么,失败几次(前几次忘了),最后成型出来是什么样的,还把用过的器具都给他送来。白瓷碗的底部还留着一些,刘太监用筷子沾了一点一试,这口味很特别嘛!

李格格不愧是爱吃的,这瞎捣鼓也能捣鼓出东西来啊。

听说是特意在冰山是弄的,他问赵全保:“这是有什么讲究?”

“格格说都是鲜奶生油,怕坏。”

刘太监依样划葫芦,弄了冰块垫在盘子底,拿一铜碗放在上面,照赵全保说的最后一次成功的顺序放东西,一次就做成了。眼看着打出来一大碗白生生虚泡泡的东西,本着认真负责的精神,刘太监先尝了一大口。

“嗯,”他一边点头一边舔嘴角,“不错。”

苏培盛:“……不错您就赶紧给主子送去吧,别再尝了。”

到了晚上,厨艺技能满点的刘太监已经学会把这种白奶油抹在面点上送来了,还做出了奶油杯,薄薄的一层蛋皮,中间裹着满满厚厚的奶油。

这东西吃到嘴里就是虚的,二格格和四阿哥都吃了不少,倒是以前吃过的李薇只是克制的吃了几个怀念一下。

睡觉时,四阿哥终于想起他的来意了,他问李薇觉不觉得二格格吃得太多了?

李薇想想二格格的体型,配合她的年龄,道:“不觉得,她正在长呢,吃多了不怕。”

四阿哥道:“小孩子吃多了容易积食。”

“我知道,一直注意着呢。”她道。

没发现。四阿哥心想。

“而且,我从不让她在正餐外吃零食点心。”她觉得自己控制的很不错。

“她不少吃点心,你还特意给她带。”四阿哥指出。

“……她饭吃的很香啊。”吃点心不吃饭才需要紧张吧?

四阿哥道:“算了,以后点心少给点,饭也不能由着她的性子吃。一顿最多一碗,一天点心不能超过五块……六块吧。”

李薇:“……”闺女,这可不是妈不让你吃,是你爹要管你了。

第二天,早膳时二格格就发现事情不太对,她吃完一碗还想要时,额娘摇头说:“不行哦,你这顿的饭已经吃完了。”

饭还有吃完的时候吗?!

二格格迷茫问:“……额娘,咱家没饭吃了?”没饭吃,好像很严重啊……

“……”不知道该怎么回答的李薇,“问你阿玛吧,额娘不知道。”

二格格没那么容易被骗,指着她的碗问:“那额娘,你为什么能吃第二碗?”

“……”李薇放下碗,“其实今天这是最后一次了,明天额娘就也只能吃一碗了。”

骗孩子好好玩啊!她当真了耶!

她一本正经的样子让二格格相信了。等她去了前院,午膳时她很小心翼翼的吃着碗里的饭,每一粒都珍惜的吃进嘴里。

四阿哥:“……”该说她吃的方式不对吗?可是很有规矩啊,仪态比昨天还好,就是表情不对。

这次用完膳也没拿点心出来吃,也没提为什么没点心。

四阿哥反而不放心了,叫到一边问她为什么?

二格格认真道:“因为额娘说家里没饭了,大家都只能吃一碗,也没有点心吃了。”

四阿哥:“……”

作者有话要说:换了个浏览器就可以修文了,今晚会修文,看到提示不要误解哦。另外明天上午停一更,下午还是六点前更。

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