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第52章 第五十二章(2 / 2)

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严柯翻着白眼:“岂有此理。”

81.马肉包子(下)

说话间第一锅马肉包子已经煎好了,颜惜宁先前已经将包子们翻了个面了,此时的包子两面金黄,尤其是锅底的包子,浸在了金灿灿的油脂中,表面的面皮都炸出了金灿灿的鼓包。

颜惜宁将锅底的几个包子捞出来放在了一边的大盘子中,他举起菜刀将一个包子一分为二,滚烫的肉汁从断面流淌了出来,积在了盘底形成了一层金灿灿的油脂。

热腾腾的肉馅又厚又嫩,喷香的味道直勾勾的吸引着在场众人的味觉。颜惜宁看了看肉馅满意道:“熟了。”

虽然没有窑窖,他也做熟了一锅煎包子,真是一次大胆的挑战和尝试。

白陶馋得口水都掉下来了:“少爷,马肉包子好香啊。”

颜惜宁忙着将锅里的包子捡到竹篮中放着:“不急,等晾一会儿再吃,现在太烫了。”

等第二锅马肉包子贴在锅上后,盘子中的包子温度终于降下来了。韩进趁热拿起刚刚被颜惜宁一分为二的半只包子,断面上能看到大块的马肉馅儿,馅儿饱满得都快落下来了。

咬上一口,酥脆的面皮应声而碎,鲜嫩的马肉鲜香中带着微微的辣瞬间扩散了整个口腔。丰盈的肉汁顺着裂口往下直落,韩进舍不得落下的那点汁水,他连忙舔净手上的汁水。确认没有汁水继续滑落之后,他双手捧着包子大口的吃了起来。

先喝肉汁,再品肉馅,每一口都是扎实和满足。之前看颜惜宁往马肉中倒调味料的时候,他们还在担心调出来的肉会不会难吃。如今回想起来,是他们没见识了。

王春发美得忘记了自己在哪里,他大口咬着马肉包子:“我滴个娘耶,真是太好吃了!这不比我们之前吃得烤马肉更美味吗?”

每次发生战斗之后,都会有马匹折损。为了减轻损失,也为了给将士们补充体力,折损的战马会被分到军中。将士们十八般武艺都用上,做出的马肉都不及烤马肉包子鲜美。

韩进感动道:“是啊,没想到这辈子能吃到这么好吃的东西。”

在炽翎军中时,他们平时只有炒豆子和杂粮米吃。除了偶尔有肉类打牙祭,平时的三餐淡出鸟来。没想到跟着主子到了王府,他们吃香的喝辣的还能品尝到王妃做出来的美味。从饮食的角度看来,他们跟着主子回来确实是一件明智的事。

然而一想到留在军中的兄弟们,韩进心里就酸溜溜的。要是军中的兄弟们也能吃上美味的马肉包子就好了,要是边疆永无战事,兄弟们不用刀头舔血都能回家过上小日子就好了。

捧着美味的马肉包子,韩进长叹短吁:“都说宁为盛世犬,不做乱世人。没想到有生之年我也能做一回盛世犬。”

颜惜宁道:“韩侍卫,这话不对。”

韩进不解:“王妃,属下说错什么了吗?”

颜惜宁笑了:“咱们要做就做盛世的人,小松才是盛世的犬。”

韩进等人看向了院中翻着肚皮满地打滚的小松发出了愉快的笑声:“是啊是啊,小松才是盛世犬,我们要做就做盛世人。”

严柯吃了三碗凉皮,他加了多多的辣椒,吃得满头大汗斯哈斯哈还是不肯停筷子:“太好吃了,王妃,咱以后能经常吃凉皮吗?”

颜惜宁爽快道:“行啊,回头我就把方子给老张送去,兄弟们今晚就能吃上凉皮。”他的能力有限,实在没办法保证那么多侍卫都能吃到他做的东西。

幸亏王府的御厨老张有经验,颜惜宁交给他的方子,他能复刻十之八九,有时候改良的方子比他的方子更好。有了厨子老张,兄弟们才能实现凉皮自由。

严柯感激不尽:“谢谢王妃,那属下就等着晚上的凉皮了。属下先去主子那里了。”

眼看严柯要翻墙,颜惜宁唤住了他:“等一下,给他带几只马肉包子去。”

刚做出来的包子味道最好,凉了再加热味道就变了。于是严柯回去的时候又提上了食盒,食盒中装着十几只肉敦敦热烘烘的马肉包子。

看到严柯又提着大食盒,姬松诧异的挑挑眉:“王妃又让你送什么?”

严柯嘿嘿一笑:“刚出炉的马肉包子,王妃说这时候味道最好,再放一段时间味道就不好了。他让属下带给您尝尝。”

颜惜宁做的包子扎实,每一只都有巴掌大。提在手中沉甸甸,咬开之后满满都是肉,胃口小的人一只包子就能吃饱了。

肉馅用十三香调味,还加了一点辣椒在其中。吃完一只包子后,人就出了一身汗。但是说来奇怪,汗出完了之后,整个人就舒服了,闷热的感觉不知不觉中消散了很多。

先前的凉皮只有一碗,工部官员们只能看着姬松大快朵颐。然而这一次的烤包子数量却不少。工部的四名郎中加上尚书每人都分到了一只包子。

吃到烤包子的第一口,饥肠辘辘的官员们才意识到,原来热天也能吃肉。原来有没有胃口和厨子做的饭菜有直接的关系,手艺好的人,做什么都能让人吃得酣畅淋漓。

所有的人中只有屯田郎中王文越最奇特,其他的人捧着烤包子大口吃肉,只有他小心翼翼的掏出了帕子。他将包子裹在了帕子中,然后将帕子揣在了胸口。

因为揣的位置特别,加上烤包子很有分量,王文越的胸口鼓起了一团,看着很怪异。他身边的水部郎中深有经验:“王郎中可是要将包子带回去给孩子?”

水部郎中田友亮是姬松刚从下面州县调来,对部门中的其他同僚还不太熟。听到他的问话,王文越微微低头面上泛起了红晕:“王某还未婚配。”

田友亮诧异道:“王郎中这等青年才俊竟然尚未婚配?”

王文越脸更红:“虽然未婚配,但是王某已有意中人。”

田友亮恍然大悟:“明白了,王郎中是给意中人带包子的吧?就凭郎中的深情厚谊,等郎中迎娶意中人的那一日,田某一定去讨一杯酒水喝。”

王文越笑着咧了咧嘴,眼中闪出了痛苦的神色:“好,若是有那一日,王某一定请田郎中吃喜酒,不醉不归。”

田友亮转身离开了,王文越捂着胸口的位置久久回不过神来。温热的包子暖着他的胸口,只要触碰到这种温热,他眼前就出现了颜惜宁的脸。

他目光悠远的看向回廊上正和侍卫说话的姬松,眼中流露出了他自己都没意识到的幽怨和无助。

清河王家确实是高门大户,可是和皇家相比还是差了很多。姬松是皇子,他只是王家分支的人。息宁嫁给了姬松,这辈子除了姬松主动休了息宁,不然他不会有机会迎娶他。

他好想对姬松说,让他对息宁好一些,可是又怕他的自作多情让息宁陷入麻烦。可是他还是忍不住幻想,若是哪一天姬松厌弃了息宁,能不能把息宁还给他?

姬松转了个身,他压根儿没注意王文越的视线。严柯压低声音道:“王妃说,他从没骑过马。主子您看,咱马场也准备得差不多了,下次您休沐的时候要不要带王妃去马场看看?”

姬松微微颔首:“好。”

顿了顿之后他想起了另一件事:“冷俊那边准备好了吗?”

严柯颔首:“方才过来时,属下看到冷俊带着工匠们已经准备开工了。王妃若是知道主子的心意,他一定会很开心。”

姬松微微颔首:“让他们手脚轻一些,不要扰了他清净。”

严柯得令:“是。”

好不容包好一大盆烤包子,颜惜宁双手都麻了。他拖着疲惫的身体躺在廊檐下的躺椅上打盹,闻着空气中残留的马肉香,他舒了一口气:“为嘴伤身啊……”

做东西吃太累人了,以后得少做一些了。

不过他也不是什么时候都能遇到这么好的马肉,若是不及时处理了,只怕马肉会变味。相比之下,他宁可累一点,也不想浪费食材。

他翻了个身昏昏欲睡,苍风和小松在他身边压低了声音叽叽咕咕。正当他准备眯一会儿时,品梅园那边的鹅群发出了高昂的鸣叫声。

白陶从屋中冲了出来,他手中拿着鱼叉急急向着品梅园的方向冲去:“少爷,我去看看!”

自从品梅园养了鸡鸭之后,时不时的会有野物去打扰它们。幸好鹅群凶悍,这些野物一次都没能得手。

颜惜宁也起了身,听到小鹅们叫唤得那么着急,怕是这次的野物有些大。他快步走向品梅园,然而还没靠近鸡窝,白陶的声音就传了过来:“少爷,你快来看哪!”

湖面上出现了几艘小舟,小舟上放着木材和石材,站在小舟上的人正将这些材料竖直插入湖水中。湖水的异动引来了傻锦鲤的围观,惊得小鹅们拍着翅膀扬声嘶鸣。

颜惜宁站在梅树下观察了许久之后得出了一个结论:“他们好像在建回廊?”

看着小舟延伸的方向,回廊似乎直通品梅园。颜惜宁有些看不明白了:“姬松在干什么呢?”

此时他身后传来了冷管家的声音:“王妃。”

颜惜宁和白陶被他唬了一跳,扭头一看,只见冷管家低眉顺眼的站着:“王爷命人修一条栈桥连通品梅园,这几天可能会有些吵闹,属下会让他们注意。”

王府不是正方形的,而是长方形,闻樟苑位于西北角,出入只能从西北边的回廊绕过大半个王府才能到大门附近。有了栈桥之后,他可以通过栈桥抄近路,能省下很多时间。

颜惜宁挠挠脸颊,他自言自语道:“姬松怎么突然修栈桥了?”

突然之间他脑海中灵光一现,他明白了。姬松终于意识到绕路有多麻烦了,有了这条栈道,他就可以推迟一刻钟起床。一刻钟啊,在寒风呼啸的冬天,这是多么宝贵的时间啊。

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