第78章 第 78 章（2 / 2）

回来以后，师承颜看自己揉的面团量也还算大，果断切了一小份，做了小半碗的面条，和之前第一批做好的鱼丸一起，煮了一碗鱼丸面，上面浇上一勺热腾腾的高汤，然后撒上一把葱花，香味扑鼻。

恩...作为厨师，为了食客着想，第一次制作的食物当然要自己先品尝一下，这绝对不是因为他有点饿了。

加入了调过味的高汤之后，不管是面还是鱼丸在鲜味上有了新的升华，吃起来口感比单独吃要好上不知道多少，总之师承颜对于这个味道还是十分喜欢的。

不过本身他做的量也不大，只有一小碗，所以很快就解决掉，开始进行最后的收尾。

在酱汁中泡了一段时间的凤爪颜色看着深了不少，师承颜把它们从酱汁中捞了出来，重新进行了摆盘，然后再次上锅蒸二十分钟就好。

面条也下锅煮熟，分装在九个小碗中，一碗差不多两筷子的量，再放入两颗鱼丸，撒上一把葱花，只要最后浇上一勺高汤就好。

清炖蟹粉狮子头直接把火关到最小。

这个时候师承颜把山药简单滤水，裹上淀粉下锅炸熟。

这个时候凤爪成功出笼、狮子头关火摆盘、鱼丸面上的高汤也分别浇入碗中，师承颜最后再熬糖做好拔丝山药，成功在距离比赛还有四十分钟结束的时候，成为了一个把四道菜都做好的选手。

这个时候，四道菜都是最佳状态。

师承颜不敢耽搁，赶紧让工作人员把菜端进去，主要是因为拔丝山药不能放，一放可能就不好拔丝了，那还叫个什么拔丝山药。

菜出了，师承颜彻底放松了下来，开始慢悠悠的收拾厨房。

和他的不紧不慢相比，其他选手却因为他的提前“交卷”而变得紧迫了不少，特别是他直接的对手姜鹤于，这个时候甚至稍微已经有些手忙脚乱。

他刚刚尝试拔丝山药的时候翻了一次车，现在正是急躁的时候，又赶上师承颜这边结束，自然是很难绷住。

本身姜鹤于的心态其实没有这么差的，不然他也不可能一直排名都在师承颜的前面，但是也正是因为这个原因，所以在抽到师承颜的时候，他的第一反应也是放松，甚至是开心，因为师承颜的排名一直没有特别的高。

但是，正是这个排名并不高的选手，比他更快的完成了同样的四道菜，看着还游刃有余一点也不慌的样子，这让他怎么可能不开始紧张。

这一轮可是二选一。

不过紧张对于他现在的局面并没有任何的帮助，甚至会起到完全相反的作用就是。

师承颜对自己的对手还是有些关心的，把料理台收拾好之后也转头看了几眼姜鹤于，发现他那边渐渐开始没了章法后，虽然脸上没有表现出来，心中还是小小的松了口气的。

现在就看成品了。

目前来看，赢面还是有一些的。

虽然这一轮是1V1，但是评委依然还是给每位选手都进行了精准的打分，师承颜猜测，就算是赢了的选手，这个分数在接下的比赛中同样也是计入排名的。

所以哪怕是在这一轮抽中的对手能够很轻松的被打败，依然是要全力以赴的，否者这一轮就算赢下了对手，之后的评分依然会受到影响。

说到底，这个比赛的花样虽多，本质上所比的其实就一项，那就是选手多维度的综合实力。

会的越多越精的，失分越少，最终的分数排名也就越高越不容易被淘汰。

最终师承颜带着94.52分的成绩离开了录制间。

他是第一组选手，也是第一个出来的选手，这个成绩他也没办法判断在这一轮中是好是坏，因为没有参照。

但是师承颜并不担心，因为他目前对评委打分的标准一也有些猜测，再结合以往的经验，这个评分应该是比较高的。

事实也确实是如此，很快第一批选手陆陆续续的全部提交了成品。

漫长的等待过后，评分一一呈现在大屏幕上。

师承颜牢牢的占据了第一的位置不说，还把第二给甩下去2分，而作为他对手的姜鹤于更是因为发挥失常，连九十分都没拿到，已经注定淘汰组了。

至于最终会不会被淘汰，那就只能听天由命，看其他被淘汰选手的发挥情况了。

看着陆续出来的选手中大半神色都不太好，师承颜还是很庆幸自己成功把握住了自己的命运，而不是像姜鹤于现在一样，只能指望剩下的其他选手发挥更差。

而且不得不说，胜利的感觉还是一如既往的令人喜悦！

因为在台上吃过了，所以其他七位选手去吃饭的师承颜没去。

他在看自己的个人面板。