第69章 馋哭人数×69鸭杂卤粉（二更）……（2 / 2）

之前也不是没有爱吃辣的客人会问万矜要一些辣酱，夏苗和颜子晋也好吃一口，每次吃饭的时候都要加一点点到饭里拌饭吃。

但天要求加辣酱的客人实在是太了！跟先前那一小撮食客根本不是同一个量级的，前一天才做的辣酱，他只用了一午的时间就把三天的分量给全吃光了！！！

而下午来的客人在得知辣酱已经没了还来不及做的时候——

“什？！已经没了？我才刚来，才五点，怎能？！”

“一午就卖光了？！怎会样？难道都看了鹿鹿的直播吗？”

“老板你怎不做一点辣酱啊？你做的辣酱的好好吃！拌什都好吃！”

而对于些声音，万矜的反应只有面无表情：“我做的分量已经够的了，你一午就把我三天的量全吃光了，还来问我为什不做一点，我还想知道为什呢！就离了个大谱！”

“从明天开始，辣酱除了抢购到鸭杂卤粉的客人，一律非免费供给，售完即止。”

头万矜刚刚冷酷无情地宣布完条规则，另一边颜子晋就提出了一个想法。

“万老板，我是说假设，或许你有没有想过把你做的辣酱投入量产呢？”

“量产？”

万矜下识反问之后，还认思考起了个问题来，确实没有想过种情，一直以来想的都是靠自己把家小店经营好就行了，小富即安，那种大富大贵的生活却没有想过，也是生那好却一直都没有扩大餐品数量的原因。

颜子晋起了个头，被围着求辣酱的食客见了，纷纷都觉得个注简直绝妙！双眼放光，恨不得立刻马就能见到量产出来瓶装的辣酱。

“个主好！量产好啊！老板你能赚到钱，我能吃到辣酱，不是一举两得吗！”

“对啊！样老板你也不用天天烦着做辣酱的了，我也能随购买，好啊！”

“嘿嘿嘿，要是能随便买的话，那我要买四瓶！一瓶拌饭，一瓶拌面，一瓶拌粉，最后一瓶干吃！”

“兄弟你猛啊！不过万老板做的款辣酱是的好吃，我一个不吃辣的人都爱了款辣酱，的太下饭了！”

眼见他又你一言我一语地开始惯用舆论的作用试图『逼』就范了，万矜一就觉得头疼，连忙叫停：“八字都没一撇呢你就在里起哄，还是不是来吃饭的了？再讨论一句于辣酱量产的情就都重排队去哦。”

此话一出，刚刚还叽叽喳喳的食客果然瞬间就不参与讨论辣酱量产了，而是小声地吐槽起来——

“万老板什时候变得凶了？”

“就是就是。”

……

尽管万矜口头禁止了食客讨论，但于量产辣酱件其实还是在里种下了一颗种子，于是晚店里打烊以后，万矜便特地找到颜子晋来打算跟他好好商量一下件。

“那今天就是我店里第一次正式会议。”万矜坐在颜子晋和夏苗两人之间宣布道，“那本次会议的内容就是探讨于辣酱量产的行『性』以及具体『操』作办法。”

“首先第一个问题，辣酱量产是否确实行，由是什？”

个想法是由颜子晋提出来的，那第一个发言的也自然是他。

颜子晋思索了几秒，组织好语言便道：“其实我在比较早的时候就有过个想法，尽管那时候还没有辣酱，但因为随着像《寻味》节目的播出、杏运星和宋越等自媒体人自发的传播，还有其他人的口口相传，从而知道我万记卤味店的人越来越，也越来越的人，尤其是非a市本地的其他人，都希望能够尝一尝万记卤味店的味道。”

“是由于工作、学习、家庭、经济等各种原因，他的行动受限，没有办法从其他地方来到a市，亲自来品尝样一份美味。我认为其实是一个巨大的商机。我有大量的潜在客户分布在全国各地，我何不放眼全国，而不仅仅是拘泥于a市一个城市呢？而与此同时，也能够让更的人品尝到美食。我认为桩生还是挺划得来的，你觉得呢，万老板？”

万矜并没有立即给颜子晋答复，认地思考着颜子晋所说的话，同时把同样的问题抛给夏苗：“苗苗，你觉得呢？量产辣酱行吗？”

“啊？我、我觉得行啊。”

被突然点到名字的夏苗还不太反应得过来，正畅想着颜子晋所描绘的那幅蓝图呢，要是他万记卤味店的做大做强了，开了全国连锁店，那个优秀店员说不定还能捞个分店店长当当，想想就觉得美啊。

不过夏苗仔细想了想，还是不了，去当分店店长了，那不久不能吃到万老板亲手做的员工餐了吗？是比钱还要诱人的福利！

夏苗兀自脑补得开，等万矜提问到的时候就啥也说不出来了，支支吾吾地说：“就是，嗯……量产了辣酱的话，老板你也不用再花时间去做辣酱了嘛，能够一点时间去做别的情，客人也不会催着你。而且量产了之后大家都能吃到，好啊，样我也不用等给够客人的量我再吃了。”

万矜失笑：“原来你打的是个主。”

夏苗憨笑着挠挠后脑勺。

万矜算是看出来了，种情还是得指望颜子晋才是，于是便转而看向颜子晋：“如果量产的话，你打算怎做？找哪家厂子？品牌的呢？用哪种销售形式？网销还是商超零售？”

一口气提出问题，颜子晋也忍俊不禁，看来万矜也是有认在考虑辣酱量产件的。

颜子晋就万矜提出的问题一一回答道：“工厂的情你不用担，选好厂家做好生产线就行，你边只需要提供方子，到时候签署保密协议，贴万记卤味店的标签就是。”

“品牌方面的话自然也是沿用万记卤味店的名号，已经有现有的标志了，个不必费，届时注册好商标等信息，再行适当的品牌宣传便是。不过我想万记卤味店也不太需要做品牌宣传。”

“至于销售方式的话，其实做网店和商超零售都有其利，不过我建议，如果目前只有辣酱一款商品的话，还是先走商超零售，网店以之后再慢慢做起来。”

他说得头头是道，万矜也觉得言之有，如果要实行起来也不是大的问题，只是万矜还是最注一开始的问题——

“我哪儿去找厂家？”

颜子晋从容一笑：“个简单，我家的厂子得是。”

————

虽然于万记卤味店招牌辣酱要量产的情都是万矜三人内部在秘密商量，是提出想法那天也有不食客在场，个小道消息很快就传了出去，特别是在a大校园里传播甚广，论坛里早就迅速盖起了几栋高楼讨论量产辣酱的情。

【李涛：于万记卤味店的辣酱量产件大家有什想法？你觉得万记卤味店的辣酱最后的会量产吗？】

【楼主：欢迎大家积极讨论哦，如果有什好的建议我以汇集起来一起交给万老板看看。】

【1楼：我好希望量产啊！那款辣酱的特别好吃！我已经好几天都用那款辣酱拌着卤味饭吃了，那简直就是阿香他妈给阿香开门——香到家了！】

【5楼：但是我不觉得万老板的会让辣酱量产诶，之前让万老板做一些餐品从来都没有答应过，次怎能轻易就同啊？而且如果的做的话，才一款辣酱要怎做？你以为有那容易吗？里头情得很呢，万老板也不像是有门路的人，万一做不起来老板岂不是要亏死？】

【15楼：我先歪个楼。不是，你都吃过万记卤味店的辣酱就我没吃过吗？！难道的只有我一个人实诚吗？我因为抢不到鸭杂卤粉所以从来都不敢空口要辣酱的，早知道我就早点下手了啊啊啊啊，现在万老板不给呜呜呜。支持量产！！！】

【25楼：我同五楼的说法，量产种情的不只是嘴说说那容易的，各方面都要考虑到，万老板家店才开业久啊，应该承担不起样的风险吧？】

【35楼：我家就是开食品加工厂的！！！而且主要就是做调味料一类的产品，承接了好牌子的单呢，我以去找万老板合作吗？！】

【45楼：支持三十五楼，冲鸭！！！大家的口福就靠你了！！！成了给你记一等功！】

……

a大论坛边正讨论猜测，而实际颜子晋那头已经开始行动了。

英瑞集团涉猎领域甚广，食品领域占据了全年总营收额近三分之一的比例，尽管主要业务还是在零食一块，但调味料也有在做，所以颜子晋忙起件情来并不需要费大的力气，颜英和颜恒知道件后也是大力支持，并试图预先抢购几箱。

而于合同方面他也已经跟万矜全都商量好了，找到常年跟他集团合作的专业律师团队起草了几份保密协议、授权合同等合同，另于线下零售的渠道也都已经找好了，考虑到目前只是小规模生产辣酱，所以他选择了a市本地的知名连锁商超，至于大型商超，就需要在打响名头之后再做考虑了。

所有情都在有条不紊地行中，而万记卤味店边也迎来了几位特别的客人。

几个a大学生在店里用完餐之后，便找到万矜说要跟商量点情，为首的那个还抱着一叠整齐的a4纸。

“那个，万老板，里是我在a大论坛里征集到的于量产辣酱的建议，还有a市以生产辣酱的厂家，我花了一点时间整打印出来，如果你不介的话以空闲的时候看一看，考虑一下将辣酱投入量产吧。”

万矜接过那厚厚一叠纸，就见封面写着《于万记卤味店辣酱投入量产的建议——a大论坛摘录》，翻开还能看到条条整齐清晰的目录，不谓不惊讶感动。

同学瞧见万老板脸动容的神情，都觉得有戏！

然而万矜却是无奈笑笑，而后说：“非常感谢你的好，但份好我只能领了，抱歉，你整的份建议我用不。”

几位同学的表情瞬间如遭雷劈，他那量产辣酱的梦——破灭了！！！

……

半个月后，a市本地连锁品牌友家超市的调料区中，一款品辣酱悄然市。