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这些日子来,又是和工匠商量蒸馏器的细节,又是寻合适的材质做出酒槽,还得调试温度、时间,以及原料数量等等各种细节。在没有任何现代实验仪器辅助的情况下,赵维桢搬出了为数不多的生活经验和实验经验,和工匠掌柜等等一帮老江湖合计着,终于成功做出了蒸酒。

这可是先秦时代,距离海昏侯刘贺在位时期相差三百多年!

身为一个现代人,赵维桢能不激动吗。

而且蒸酒的度数高、味道好,远不是改良之前的酒能相比的。

就是——

“先等会再尝!”

赵维桢从兴奋中回神:“算好时间,蒸的时间太长,出来的酒就没那么醇厚啦。”

又是一阵手忙脚乱,搞了二十多天,一小坛酒精浓度适中的蒸酒历尽千辛万苦顺利出炉。

赵维桢先自己尝了尝,到底是技术有限,这蒸馏出来的酒也不到三十度,算是中低度酒。

她寻思了一下,给掌柜和魏兴一人倒了一点。

两名大男人,一个管理酒肆,一个走南闯北,也是尝便美酒佳酿。然而把蒸酒送进嘴里,二人均是一愣。

“这……”

“这也太……”

二人对视片刻,而后异口同声:“太烈了!”

赵维桢不免紧张:“不好喝?”

她怕先秦时代的人口味和自己不一样。

魏兴赶忙摇头:“不不不,好酒!烈归烈,但味道浓厚醇香,我还没喝过这般的酒!夫人,你好厉害啊!”

掌柜赶忙补充:“夫人,这酒,要放在酒肆卖的,对吧?”

赵维桢见他惶惶然的模样,不禁失笑:“不然我做它干什么?”

掌柜长舒口气:“有这酒,咱家酒肆门槛都得给客人踏平咯!”

赵维桢刚想说话,一直坐在院落一角的小嬴政默默走了过来。

他拽了拽赵维桢的衣袂。

“嗯?”赵维桢低头。

虽说之前把赵姬劝了回去,但她隔三差五就找借口把小嬴政送到赵维桢面前。一次两次,次数多了,赵维桢也懒得说她,反正嬴政从不哭闹惹事,带在身边还省得他受欺负呢。

小嬴政一脸严肃,乌黑的眼珠子清亮:“我也想喝。”

赵维桢:“……”

你可不行!

赵维桢赶忙把小嬴政带离火炉,一本正经:“政公子现在还不能喝,得长大了才能喝。”

小嬴政:“为什么?”

赵维桢:“太呛。小孩子味觉敏感,你受不了。”

嬴政闻言,一双小眉毛猛然拧了起来,好似受到了什么挑战。

但他到底是没说话。

“夫人,这火要灭了吗?”掌柜遥遥地喊。

“稍等!”

她赶忙拿起竹简,又记了好些注意事项:“之后你就按照这个法子来,多备上一些。”

赵维桢又问:“我之前让你准备的发酵豆子、豆酱,你准备了没?”

掌柜立刻来了精神:“早就备上了,夫人这回准备做什么?”

之前夫人派人把这什么蒸馏器搬过来时,掌柜还将信将疑。然而刚刚亲自尝到了蒸酒,现在赵维桢在掌柜眼中那就是下凡的仙女,来救世的,自然满心期待她还能捣鼓出什么玩意。

至于具体什么玩意……

那当然是酱油了!

上次的炖羊肉简直让赵维桢吃出了心理阴影,在整出酱油之前,她绝对不会再碰羊肉。

“备好了就行。”赵维桢说:“先卖酒。还有啊,等到了春夏,什么李子、梅子这类果子,都可以丢在蒸酒里做泡酒,味道好的很。我再给你写几个方子,你照着方子给我寻觅药材。”

果酒、药酒,这可是放到二十一世纪都备受欢迎的东西呢。

掌柜拼命点头,而后搓了搓手:“那夫人,这蒸酒定价……”

赵维桢的手一顿。

“就十倍原酒价格吧。”她犹豫片刻,说道:“到底是产出量少。”

“十倍?!”

掌柜惊叫一声:“价格也太高了?”

在这个年代,粮食还是很珍贵的。拿来酿酒,蒸馏酒产出也不如直接发酵得来的多。成本下不来,价格自然也就下不来。

赵维桢想了一下:“分开卖吧,纯蒸酒就十倍原酒价格,你也可以拿水和果干兑酒,价格不就下来了么。”

掌柜捧场:“这确实是个好法子!”

赵维桢:“你先囤上些蒸酒,到时候酒肆门前摆一个大缸,把蒸酒全倒进去。再挂个旗帜,派个伙计在外面吆喝,就说谁喝上三大碗蒸酒,能坚持一个时辰不倒,我免他一年酒钱。”

《水浒传》里有三碗不过岗,她照猫画虎来一个,搞点营销,没问题的。赵维桢就不信,中低度数的蒸馏酒撂不倒喝惯发酵稻汁的人!

领了命令的掌柜也不多等,撩起袖子就忙活起来。

赵维桢吩咐完,心满意足一扭头。

“政公子,这边忙完了,咱们可——”

她话说一半,卡在嘴边。

只见魏兴一手抱着酿好的一小坛蒸酒,一手揽着小嬴政,已然是喝晕了的模样。

至于小嬴政,那也没好到哪儿去。

男孩靠在魏兴身边摇头晃脑、念念有词,也是喝多后发晕,哪儿还有平时沉默寡言小酷哥的样子?

魏兴见赵维桢看过来,还磕磕巴巴开口:“夫、夫人,公子政有、有命在先,我不得不——不从啊!”

赵维桢:“……”

小孩子喝酒伤大脑的好不好,喝坏了未来的千古一帝你赔得起吗!

赵维桢拎着衣袂上前,一巴掌拍开魏兴,把嬴政抱了起来。

一会儿叫掌柜把他丢街上,冻死算了!赵维桢气的不行:“政公子,我送你回家。”

没料到,赵维桢随口一说,却让昏昏沉沉的小嬴政猛然清醒过来。

三岁的孩童,本来脑袋都搁在她的肩膀了,却因赵维桢一句话而抬起头。他睁开眼看过来,平日黑白分明的双眸蒙着一层淡淡的雾气。

“连夫人也要抛弃我?”小嬴政突然开口。

赵维桢讶然:“政公子?”

嬴政伸出一只手,小小的手掌抓住她的衣襟。

“若是我能杀了赵王。”孩童声线稚嫩:“那你们还会不会抛弃我?”

赵维桢心中一惊。

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