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第37章 主意(2 / 2)

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玉娘愤然转身,目光落到饭堂中,那个笑语嫣然的青衣少女身上。

“董舒甜……”玉娘眸色微眯,咬牙切齿地吐出这三个字。

她看得清清楚楚,方才夜屿站在这儿,看的就是董舒甜。

难道是因为她,夜屿才不肯看自己一眼!?

她如今在后厨里,处境尴尬,但董舒甜却逐渐和大家打成一片,连来饭堂用膳的锦衣卫们,都对她赞不绝口。

玉娘气得银牙咬碎,忿忿攥紧了拳头:“走着瞧!”

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点卯的时间到了,饭堂中的锦衣卫们撤得干干净净,留下了一堆空空如也的海碗。

舒甜带着小虹、小翠收拾起来。

“今日我们一共销了五十一碗米粉!”小翠点好了数,兴奋地嚷起来。

舒甜愣了愣:“五十一碗!?”

这才几天时间,居然从十几碗变成这么多了,舒甜都有些诧异。

小虹笑道:“你一直埋头干活,可能没有注意,今儿早上,这饭堂里真是座无虚席,热闹极了!”

舒甜也跟着笑起来。

既然如今用早膳的人数稳步攀升,那说明趋势向好,未来会有更多人愿意来吃米粉。

小翠一边收拾碗筷,一边道:“我听守门的大哥说,如今锦衣卫大人们来指挥司的时间,大多都提早了不少,就是为了来吃一碗热腾腾的米粉呢!”

小翠说着,满脸自豪。

舒甜过去给她帮忙,点头笑:“是是是,我们小翠师傅的粉,煮得是越来越好了!”

小翠面色一红,嗔道:“我可没说自己……”

小虹见小翠有些不好意思,也跟着笑了起来:“多亏了舒甜的浇头做得好,大家还可以换着花样吃,也不容易腻味。”

舒甜郑重了几分,道:“多亏了你们的帮忙,若不是你们,我一个人不可能做出这么多米粉。眼下,最重要的便是培养锦衣卫大人们的用餐习惯,等用餐习惯建好了,我们就可以再做些别的品种。”

舒甜之前找机会做过调研,了解到锦衣卫指挥司的大人们,超过半数都是北方人,对于主食的需求更加旺盛。

但总有些人起得晚,他们没有吃早膳的习惯,常常饿着肚子,踩点去点卯。

等到午膳的时候,再一次性多吃些。

但这是不利于健康的,人早上起床,空腹的情况下,注意力很难集中,不利于办公。

舒甜通过美味的米粉,将部分人吸引得早起了,但还有些人,仍然是按照原来的样子,每日都不吃早膳。

舒甜想了想,也得让他们也吃上早膳才行。

三人收拾好了饭堂,便急匆匆地赶回了伙房。

伙房早上,也是要开晨会的,但今日要收拾的碗筷太多,她们三人便迟了些。

待到她们到伙房时,众人已经站成了一排,等着杨师傅训话了。

“薛大娘,近日里,午膳的食材,怎么浪费那么多?”杨师傅背着手,站在众人面前,一说话,胡子便跟着飞翘一下。

薛大娘讪笑了下,道:“杨师傅,这我就不知道了,您不如问问王师傅?”

王师傅是负责午膳的厨子,生得肥头大耳,肚子浑圆,一个人身板比两个人还大。

王厨子一听薛大娘的话,有些不高兴了,道:“薛大娘,每日来用午膳的人,都是你负责统计的,你报多少,我做多少……许多饭菜没吃完浪费了,那我也没办法呀!万一做少了,不够吃怎么办?”

薛大娘皮笑肉不笑道:“我的数可是没报错的,莫不是王师傅最近的菜,不如以前了?”

王厨子面色一变,顿时涨红了脸:“你这话是什么意思?”

王厨子来了后厨多年,从帮工做起,一步一步走到厨子的位置,并不容易,他最讨厌的就是别人质疑他的能力。

他怒目圆睁,瞪着薛大娘,薛大娘只得悻悻闭了嘴。

后厨里安静了一瞬,一个细细的声音幽幽道:“王师傅的手艺是大家有目共睹的,薛大娘的计数,也没错……这问题,恐怕出在早膳上。”

众人循声看去,只见玉娘不知道什么时候进了伙房,她施施然地走到众人面前,冲着杨师傅福了福身子,娇滴滴地笑了笑。

她一副娇娇柔柔的样子,描着十分精致的妆容,和这伙房实在是不搭。

但有好几个厨子见到她,都忍不住脸红了。

小虹和小翠面面相觑,露出不屑的表情。

舒甜秀眉微挑,静待下文。

杨师傅听了玉娘的话,有些疑惑地问:“玉娘,你说问题出在早膳上……到底是怎么回事?”

小翠一向是个直肠子,她皱着眉头,质问道:“玉娘,你有话便说清楚,要知道,舒甜来了之后,在咱们饭堂用早膳的人,翻了三倍,连吴佥事都对我们赞赏有加,你可不要乱说话。”

玉娘掩唇,轻笑一声,道:“小翠怎么如此紧张?怎么,怕了?”

玉娘说罢,挑眼看向舒甜。

舒甜面色微顿,心知她是冲自己来的,便伸手拉住小翠,冲她使了个眼色。

小翠会意,不甘地闭了嘴。

上次玉娘让她送茶的事,她还没忘呢!如今又来找事儿了!?

玉娘勾起唇角,娇嗔地笑起来:“杨师傅,这早膳嘛,自然是越做越好了……不过,就是因为早膳吃得好,才影响了午膳。”

众人不解。

玉娘缓缓道来:“今日一早我便去了饭堂,大伙儿可能不知道,有的大人喜欢吃米粉,早膳便能吃个两到三碗,大伙儿试想一下,早膳吃得这么多,午膳怎么还吃得下呢?所以,自然是此消彼长嘛……”

她悠哉地挽起头发,轻轻道:“也不知道这是好事还是坏事呢……要知道,咱们锦衣卫指挥司的后厨,可是根据食客的评价和用餐人数,来发工钱的。”

此言一出,那王厨子的满腔怒火,似乎找到了发泄的出口,他指着舒甜道:“原来是这样!都是你,害得午膳都没有人吃了!”

小翠气不过,忍不住出声道:“王师傅,您自己厨艺不行,怎么能赖别人厉害呢?”

这一句话,正好戳中了王厨子的痛点,他顿时气得火冒三丈,冲杨师傅道:“杨师傅!我老王在后厨兢兢业业这么多年,还从没有受过这样的羞辱!这董舒甜就算再厉害,也不能这么排挤老人罢?这还让不让别人活了?”

此话一出,其余几个厨子相互交换了个眼神,人人自危起来。

若是以后没有人吃他们做的东西,他们就都要卷铺盖走人了!

王厨子见几个厨子都面露难色,便继续道:“你们倒是说句公道话啊!难不成就等着那个小丫头骗子,骑到你们脖子上来?”

几人犹豫了下,终于有人开了口。

“杨师傅……这董舒甜虽然能干,但是她这早膳的做法,实在不妥……”

“就是啊,大人们吃得那么饱,午膳和晚膳可怎么办……”

“晚膳还好了!我和王师傅是一起负责午膳的,我们下个月岂不是就要被赶出去了?”

几个厨子叽叽喳喳,整个伙房,像炸开了锅。

杨师傅铁青着脸,目光扫过众人。

杨师傅是后厨的主要负责人,他的工钱和用膳的总人数相关。

这个月中午用餐的人虽然有所减少,且不少饭菜都浪费了,但是用早膳的人数暴增,对于他来说,总数增加了,那便是大大的好事。

可眼下,他见众人越说越激动,也有些犯难了。

杨师傅无法,把目光投向舒甜,道:“此事因你而起,你有什么看法?”

舒甜一直沉默地看着众人,就连他们联合起来指责她的时候,也一言不发。

此刻,杨师傅这个问题,再次把众人的目光汇聚到她的身上。

舒甜越众而出,从容不迫道:“请问王师傅,最近几日,中午做的都是什么菜?”

王厨子本来在气头上,听了这话,愣住了,他思索一瞬,没好气地答道:“炒牛肉、清蒸鸡、凉拌黄瓜、肉末豆腐、炖粉条、炒菜心……”

舒甜听得认真,一面微微颔首。

舒甜继续问:“王师傅,您可知道大人们早上,都吃些什么?”

王厨子哼了一声,道:“我怎么知道,我又不负责早膳!”

孟厨子一直在旁边听着,话说到这个份上,他忽然明白了。

孟厨子上前一步,道:“我知道了,这不仅仅早膳吃得多的问题,是你做的菜,和早膳的重复了。”

众人又是一愣。

舒甜笑着点了点头:“最近的早膳是米粉,米粉上有不同的浇头,分别是麻辣牛肉、肉末杂酱、香菇鸡等,方才王师傅说的这些菜,恰好和早上的重复了,我猜测是因为这个,所以大人们最近两日的中午来用膳时,才没有太多兴趣。”

杨师傅听了,有些不悦地看向王厨子:“亏你还在后厨这么多年了,连食客每日的进食情况都不了解,怎么当好厨子?”

王厨子抿唇不语,脸上红一阵,白一阵的。

那几个跟着闹事的厨子,这时候也不敢说话了。

杨师傅摆摆手,道:“罢了!以后你们都注意些!”顿了顿,杨师傅又看向玉娘,蹙眉道:“还有你,也莫乱嚼舌根。”

玉娘嘴角绷着,有些不高兴。

她心道,这杨师傅最在乎的就是自己的利益,今日之事,他护着董舒甜,不过是因为董舒甜能为他带来利益罢了。

众人面色各异。

小翠和小虹,长长吁了一口气。

王厨子面色难看,但他仍然有些不服,道:“杨师傅,难道以后我们午膳做什么菜,全要避开早膳的菜吗?这……这不公平!”

杨师傅瞪他一眼,怒道:“有什么不公平的!只要用膳的人变多,那就是好事!”

在杨师傅眼里,是万万不可能把那些来用早膳的锦衣卫大人们赶走的,那可都是白花花的银子啊!

王厨子气鼓鼓的,本来就圆的脸,变得更圆了,整个人像个河豚,有些滑稽。

舒甜看了看王厨子,又看了看杨师傅,略微思索了一瞬,便款款走上前去。

“杨师傅,王师傅……舒甜既然来到后厨,便是后厨的一份子,并不想因为早膳和午膳的食客人数变化,而引起隔阂。”她语气诚挚,众人都愣愣地看着她。

舒甜笑了笑,继续道:“我有一个主意,兴许能让锦衣卫大人们,一日三餐都在咱们饭堂用膳。”

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