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第1章 肉末茄子焖面与白菜馅饼(1 / 2)

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艳阳高照,春光正好。

盛京城里街上熙熙攘攘,走街串巷的货郎叫卖声不止,很是热闹。

崇安坊街头有家挂着白幡,里间安静的可怕与外面的热闹相对。

沈鱼送走来吊唁的邻居,望着这二十来平的铺面叹了一口气。若非她是个现代穿来的,恐怕还不知该怎么活下去呢。

早上她还想着这个假期要好好玩一趟,结果就因为邻居失恋想不开自杀,点了个煤气罐她被莫名波及,睁开眼就到这儿了。

原主一家本也算个落魄大家,虽不似从前显贵,手里也算有余钱。只是沈父偏不信邪,没那个生意头脑还学人投资,赔的血本无归。本来沈母还能劝着些,但三年前她不幸染病,撒手人寰。

沈父更加肆无忌惮还酗起了酒,七天前失足落水一命归西,可怜沈鱼才二八的年纪就父母双亡。沈家家产被沈父败得差不多了,留给沈鱼的只有沈母这间陪嫁来的铺子和一些碎银。

【滴——您的美食系统已上线】

脑中突然响起电子音,沈鱼一阵头晕,这感觉好像被炸的时候。

【您好,因为您是意外死亡,只要完成任务,您就能重新返回现实世界,我是您的系统九九六号】

沈鱼听到还能回去激动不已,这古代没电没网真的很无趣啊,“那我的任务是什么?”

【通过您的劳动,获取顾客满意值,满意值可用来兑换食材和调料,攒够一百万满意值即可,还有一百万人民币奖励】

现代的她是个饭店的二厨,做梦都想有自己的饭店,可那么点死工资租房都够呛,更何况开店,想不到这桩意外倒是给她带来了希望,要是能带着巨额财富回去,就有本钱了。

【任务期限:三年】

沈鱼:“要是规定时间没完成呢?”

【永远留在这里】

沈鱼琢磨着这系统倒是挺人性化,没给出个离谱的期限,不管她能不能完成这个任务,也重活了一遭,左右她都不亏。

沈鱼闭眼冥想,识海中出现了一个进度条,看着那满意值进度条上明晃晃的零,沈鱼暗自给自己打气,她一定要带着资产回现代!

眼下这铺面虽然不大,后头还带了个院子里面有两间厢房,也算是有个容身之所。何况还是皇城根下的屋子,放现代就是二环内有房,情况也不算太差。

这铺子原来是卖布的,之后因为生意不好掌柜什么的都辞了。墙壁地砖还保存完好,稍修葺下应该能行,沈鱼盘算着开个食肆。

“小鱼儿,可吃晚食了?”门口进来个四十岁左右的妇人,这是邻居钱氏,从前与沈母交好,情同姐妹,前头沈家还算富裕的时候沈母帮过她家里一个大忙,钱氏一家感恩,沈父死后一直是他们一家在帮衬着。

沈鱼笑脸相迎,“还没呢,钱姨您怎么过来了?”

钱氏手里拿了几根新摘的茄子和几个鸡蛋,“就知道你还没吃,刚摘的茄子,鸡蛋是自家养的鸡下的,还热乎着呢,你拿着吧。”

沈鱼办这场丧事可谓掏空了家底,买了棺材香烛基本就没余钱了,连丧宴都没摆,邻里也都知道情况,都只是来灵堂上两柱香便回了。沈鱼细想想还真是今儿的晚饭都没着落。

钱氏又道,“别说拒绝的话,我不爱听。”小妇人故意板起脸,傲娇起来还挺可爱。

沈鱼眉眼一弯,心头暖暖,也没推辞,“谢谢钱姨。”

钱氏是真真地心疼这个小姑娘,花一样的年纪就没了爹娘,以后可怎么活啊。她心里头有着盘算,姑娘家的早些嫁人才有出路,但沈父头七才过,此时也不宜说亲,沈鱼虽还要守孝,但也得替这姑娘留意着,成不了亲,先定下来总是好的。

两人又扯了几句闲话,钱氏晚间还要回去照看孙儿,聊了一会儿便走了,临走前说,“小鱼儿,若有什么难处,记得来寻我。钱姨帮不了你太多,救救急还是能的。”

沈鱼鼻头微酸,“我记着了。”

沈鱼将人送到家门口,回来还真有些饿了。

吃什么呢?

厨房里有些简单调料,食材却是只有几颗大白菜和一块不足五两的肉。米缸已经空了,面粉倒是还有。

她瞥见钱氏送来的茄子,那茄子歪七扭八,上面挂着些晶莹的水珠,古代种菜大多没有人工干预,茄子的卖相自然没有现代超市里的好,但胜在新鲜。沈鱼心念一动,就做个肉末茄子焖面吧!

沈鱼洗净了手,系上围裙,在瓷盆里倒出面粉来,倒得有些多了,她又抓了两把放回面粉袋子里。现在这情况,可不敢做多了。

揉面是件力气活,也是手艺活,用冷水还是热水,劲大还是劲小都有讲究。沈鱼从前特地研究过,发现这冷水揉出来的面更加筋道。

她揉的分量不多,不一会儿一个光滑白胖的面团就好了,其实揉的时间还是不够长,但她自己吃,就不讲究那么多了。

揉好的面拿擀面杖擀平,擀的时候双手用力均匀才能让面皮厚薄一致,这样切出来的面才会好看。面切好了,又切了些生姜大蒜先放一旁备用,接下来做的才是肉末茄子焖面的重头戏。

钱氏拿来的茄子很是新鲜,沈鱼将茄子切成均匀的长断,其实滚刀切也行,但她稍微有点强迫症,食材都要切的整整齐齐才好,想当初为了切出一样粗细的土豆丝,不知切了多少斤。

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